Sådan laver du en klassisk chili con carne med masser af smag
Et kort blik på chili con carnes farverige historie Chili con carne er ikke blot en ret—det er en kulturarv med rødder tilbage til det sydlige Nordamerika. Oprindeligt menes retten at have opstået blandt kvinderne i San Antonio, Texas, i slutningen af 1800-tallet, hvor den klassiske kombination af oksekød, chili og bønner blev tilberedt over …